
中午在電視上看到台視一個報導美食跟經營成功秘訣的節目,
報導到這家麵包店時,號稱秒殺的麵包店,
意思是麵包一出爐馬上就會被搶光,
這麼熱門的麵包是出於來自日本的野上師傅,
這家麵包店就叫做野上麵包,位於桃園南崁,
電視裡他做麵包專注跟堅持的樣子,
真的會讓人毫不懷疑這美食報導的真實度,
師傅的台灣人妻子接受訪問時說:
「他其實是個生活白痴,就算是回到家看書也是在看做麵包的書。」
哈哈,這種感覺真的是日本人的性格吧!
一看完報導我媽的衝動病又發了,
「走!去排隊!」
我隨即上美食版查了相關食記發現很多人排了很久卻沒買到,
這也讓我有點卻步,不過我媽不信邪想說下雨天人不會這麼多,
就還是衝了!
到了現場就是以下這種景象,

真的很多人,我還是第一次看到要排隊的麵包店,
這個時候是下午1:30,剛好到了這一批的入場時間,
只看見店員把門打開,客人開始入場,
我跟我媽還沒排到店門口,
所有的麵包已經空了!真的很誇張,
而下一次的開放時間是3:00,
我們想說既然都排到這麼前面了,就等下一次出爐吧!
於是我們就看著空空如也的麵包店慢慢等,
然後各式各樣的麵包開始出爐上架還引起排隊民眾的騷動,
大家都在盤算等一下進去搶麵包的策略,

這張照片可以看得出除了剛上架的幾樣麵包,店裡真的是空的,
在等待的期間,店員讓兩位孕婦優先進去購買,
但一人只能買五樣,我覺得這樣是很體貼又不引起眾怒的作法,
中間有個插曲,
店員出來問「還有誰是孕婦的嗎?」
竟然有位幽默的民眾說「未來的孕婦可以嗎?」
其實還蠻好笑的,
等了一個半小時終於輪到我們了,
我跟我媽說好分頭進行,
一進去我就很快速的夾了各種的麵包,
然後有一個客人大喊「快點!吐司要沒了!」
我媽竟然發揮主婦的力量兩隻手各抓了三包吐司總共六包!!!
不過吐司跟法國麵包都有限定一人只能買一條(吐司一條=三包),
還好我跟我媽算是兩個人,小孩的話就不算,
不到兩分鐘吧,我們就已經在結帳的櫃檯排隊了,
吐司沒了,麵包也所剩無幾,
真的是不誇張,秒殺!
老實說,我們根本就沒時間去注意麵包的標價,
導致結帳的時候有嚇了一跳...

店門口的小白板寫著一些購買的規定以及各場開放時間,
在回程的車上我跟我媽就開始啃麵包了,
我只能說,這麵包真的是沒有讓我們失望,
超好吃的!!!!
尤其是吐司,這種簡單的東西要做得與眾不同是技術的考驗,
這家麵包店的吐司真的好好吃喔!!!
很Q軟,嚼著嚼著還有麵包香,
因為強調是自然發酵的,我想差別就在這吧,
不過也因為自然發酵需要時間所以每次出爐的麵包量不多,
紅豆麵包跟可頌也是我大推的產品,
紅豆麵包絕的地方在於,
你捏它一下,不到幾秒鐘他又變回飽滿的樣子,
這種麵包真的很吸引人耶,内餡很多而且不會太甜,
可頌是這家的熱門商品,很酥脆很香,
有各式的口味,熱狗、巧克力、杏仁等等,
很抱歉我沒有把麵包拍下來,
因為買回來的麵包很難把他的美味拍出來,
不過這家店真的很值得推薦,
從店外就看得到師傅正用心的在做麵包,
缺點是地點比較不方便,
但吃到了麵包就會覺得值得了!
【野上麵包】
地址:桃園縣蘆竹鄉南平街58號
電話:(03)3120433
麵包出爐時間:11:00 , 13:30, 15:00, 17:30, 19:30
公休日:每週六